알알바구함25· 제조업창업·폐업 후기16일 전
소규모 식품제조 창업 1년차 후기
작년 이맘때쯤 소규모 식품제조업으로 창업했어요. 처음엔 HACCP 인증부터 시작이 막막했는데, 구청과 식약처 상담을 몇 번 받고 차근차근 준비하니 생각보다 어렵지 않더군요. 다만 초기 설비 투자비가 만만치 않아서 정부 지원사업을 좀 찾아보길 추천합니다. 1년 지나니 안정궤도에 오르는 중이에요.
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